Online används bonusarna som ett sätt att konkurrera med de olika casinona som finns. En spelare kommer att välja det casino som är mest gynnsamt för honom eller henne och bonusen kan vara ett steg i rätt riktning. Hos mr green group har man tagit fasta på detta och spelaren erbjuds alltid flera trevliga bonusar i den gemytliga spelmiljön online.

När man besöker casinostäder utomlands är det inte ofta man lockas av gratis spel eller annat. Där kan man istället bli erbjuden gratis mat, drinkar och mycket annat som gör spelstunden mer bekväm. En spelare som serveras dryck när denne är törstig, helt utan att de kostar något, behöver inte lämna casinot för att finna något att dricka.

I Sverige finns ett fåtal casinon där man som spelare med lite tur kan bli bjuden på lite gott när man spelar. En snaps eller två tillsammans med lite tilltugg kan göra underverk även om en spelare har förlorat en hel del pengar. Efter en paus är spelaren ofta redo att köra igång igen.

Självklart ser casinot ofta också till att kunna erbjuda alkoholfria alternativ, även om de flesta föredrar alkoholhaltiga drinkar. Alkoholen gör ofta att människor blir lite mer risktagande och slutar tänka så mycket på sin ekonomi. Då spelar de gärna ett par rundor till. Den spelare som ska köra bil eller kanske jobbar dagen efter har dock inte alltid möjlighet att dricka alkohol, i alla fall inte i större mängd. Då kan en alkoholfri och gratis drink, vara ett gott alternativ som fuktar strupen inför den kommande spelomgången. Spelet blir genast roligare och trevligare.

Midsommarsnaps

Till midsommar vill man såklart ha en snaps som går väl ihop med både sillen och färskpotatisen. En enkel variant är att lägga ner skivor av sammanlagt en citron och några dillkvistar i brännvinsflaskan (en liter). Låt den stå och dra sig i minst två dygn, sedan är den klar att servera.

Ett annat måste på midsommarbordet är jordgubbar och självklart går det att göra en jordgubbssnaps också. Dela jordgubbarna i halvor och lägg i brännvinsflaskan tillsammans med en kvist rosmarin. Riv citronskal från 1-2 citroner och häll ner i flaskan. Låt stå i minst tre dygn och sila av den efteråt.

Klassisk sommarsnaps

En mer spännande variant till sommaren är rabarbersnapsen. Skiva sex stycken rabarberstjälkar och riv ner en lagom stor bit ingefära (ca 5cm) och häll sedan på en liter brännvin. Lägg sedan ner 2-3 sockerbitar för att undvika att det blir för surt. Låt stå i minst ett dygn. Sockerbitarna kan även bytas ut mot honung.

En annan härlig snaps för sommaren är myntasnapsen, som drar tankarna till drinken mojito. Lägg två sockerbitar i brännvinsflaskan tillsammans med ett par kvistar mynta. Riv sedan skalet från 1-2 lime och häll ner det i flaskan. Låt stå i drygt ett dygn och sila sedan blandningen innan servering.

Snaps till kräftskivan

Att hitta rätt smaker för att framhäva snapsen till kräftskivan kan vara knepigt. En variant som ofta går hem är med citron och rosmarin. Rosmarin går oväntat bra tillsammans med kräftorna! Skiva citronen och lägg skivorna tillsammans med några kvistar rosmarin i en liter brännvin. Låt stå i 2-3 dygn för att den riktigt ska kunna dra åt sig smaken, sila sedan innan servering.

Sjutton olika snapsar

Historiskt sett så ska många snapsar förtäras under en sittning och alla dessa har fått varsitt namn. Enligt historian sägs det ha funnits hela sjutton olika namngivna snapsar varav de tre första heter Helan, Halvan och Tersen. Uppkomsten till snapsvisan ”Helan går” där texten lyder ”Och den som inte Helan tar den heller inte halvan får” kommer även härifrån. Det gick alltså inte att hoppa över en snaps i ordningen utan alla som ville vara med och dricka var tvungna att dricka under samma premisser som de andra. Dock är det oklart hur många gånger ett sällskap klarade av att dricka alla de sjutton snapsarna, men det har garanterat hänt.

Skillnad på shot och snaps

En snaps ska inte blandas ihop med en shot och att leka shotlekar är inte samma sak som att sjunga snapsvisor. Snapsvisan må vara humoristisk och lite fräck oftast, men det finns en seriös tradition. En snaps ska alltid serveras i ett högt snapsglas för 6cl medan en shot serveras i ett glas utan fot. Shot däremot kan vara nästan vilken alkoholhaltig dryck som helst och serveras vanligtvis om 2-6 cl. Snapsen däremot består alltid av kryddat brännvin och ska enligt dagens regler vara på minst 6cl. Det är däremot tillåtet att dela upp den i två för den som inte klarar av att dricka hela på en gång.

Snapsens uppkomst

Brännvin var mycket populärt under 1700- och 1800-talet. Däremot är smaken ingen höjdare, och det ansåg man inte på den tiden heller. Därför började man experimentera med olika sorters kryddningar som skulle förhöja smaken av brännvinet. Brännvinet delades sedan ut i små glas om 6 – 8 cl styck och det var så snapsen såg dagens ljus för första gången.

Populärt under ransoneringen

Under spritransoneringen på 1900-talet var det vanligt att gå ut och dricka två snapsar på kvällen. En snaps bestod då av 7,5 cl sprit vilket gjorde att två snapsar täckte upp ransonen enligt lagstiftningen som då låg på 15 cl. När spritlagen sedan hävdes 1955 trappades snapsdrickandet sakta ned och andra drycker blev mer populära istället.

Traditionen idag

Idag ses snaps som något högtidligt som inte ska drickas när som helst. Det ska ske vid stora tillställningar och alltid tillsammans med mat. Snapsen har blivit en stor del av Sveriges matkultur. Den lilla ritualen kring drickandet med snapsvisa och skålandet kan ses som märkligt för andra men här är det helt normalt. Snaps finns på alla bord när midsommar, jul och påsk ska firas. Den är också vanlig vid studentsittningar och det är studenterna som är flitigast när det gäller att sjunga och skriva nya snapsvisor.

En trend som växer sig starkare för varje år är att tillverka sin egen snaps genom att köpa brännvin och krydda det hemma. Det är enkelt att göra och på Internet finns hundratals olika recept för att få till den perfekta kryddningen.

Kända snapsvisor

En av de mest kända snapsvisorna är ”Hej tomtegubbar” som med fördel sjungs vid julbordet. Faktum är att den är så populär så den även sjungs vid många andra tillställningar vid jul där alkohol inte är med i bilden. Tack vare att den är relativt kort och handlar just om att ”slå i glasen” är den perfekt som snapsvisa. Det går även att ändra ordet ”tomte” till något mer passande och använda den vid tillfällen som inte rör julen. ”Helan går” är en annan känd snapsvisa som garanterat alla i Sverige har stött på någon gång. Texten är enkelt och trallvänlig och passar perfekt till alla snapstillfällen.

Skriva egen snapsvisa

En vanlig snapsvisa är ofta sprungen ur en annan känd visa eller sång. Melodin står kvar men texten ändras till något mer humoristiskt eller ibland snuskigt. Visan behöver inte handla om alkohol på något sätt men det är inte ovanligt att det ingår. Ett vanligt sätt att skapa en snapsvisa är att ta en befintlig visa och endast ändra texten lite grann för att göra den mer humoristisk eller lite fräckare. Testa själv genom att ta en barnvisa och ändra texten till något roligare som passar sammanhanget. Att skriva egna snapsvisor och trycka upp i ett litet sånghäfte är väldigt populärt vid högtidsfiranden och andra stora tillställningar.

Vanliga kryddor till snaps

De vanligaste kryddorna att använda till smaksättning av snaps är kummin, anis och fänkål. Den lakrits-inspirerade smaken går alltid hem tillsammans med sprit och det är svårt att misslyckas med dessa smaker. Det finns förstås många fler smaker än så och för den som är sugen på att tillverka egen snaps är det bara fantasin som sätter gränser. Många väljer att anpassa kryddorna efter säsong och högtid. Till julen är kanel och kardemumma spännande kryddor att mixtra med. Även pepparmint gör sig bra i snapsen till jul. Midsommarsnapsen däremot bör självklart ha smak av dill och andra somriga smaker.

Tillverkningsprocessen

Att krydda sitt eget brännvin hemma är otroligt enkelt. Det är egentligen bara att röra ner de kryddor eller smaksättningar man önskar och sedan låta det stå och dra till sig. Beroende på vilken smaksättning det är kan tiden variera men låt det stå minst ett dygn oavsett vad. Sila sedan igenom brännvinet innan servering.

En av de vanligaste sorterna som är enkel att tillverka hemma är ”Tvåan”. Den välkända snapsen är ett måste för många när det vankas snaps. Gör i ordning den två dagar innan servering genom att lösa upp honung i brännvinet och skaka sedan ner fänkål, anis och kummin. Låt sedan stå svalt och sila ur den strax innan första serveringen. Enkelt och gott!

En del av Sveriges kultur

Snaps är verkligen typiskt svenskt, och i utlandet känner många till Sverige som landet där man firar midsommar och dricker snaps. Eftersom det är ett kryddat brännvin krävs det både talang och tålamod för att framställa den perfekta snapsen, det bör ses som ett hantverk som Sverige kan vara stolt över. Att få till rätt kryddning är inte enkelt och många tillverkare jämför det med att framställa parfym. Smakerna ska dessutom gärna påminna om Sverige och kännas nära till den kultur och natur som går att uppleva här.

Minskat i storlek

Hur stor ska en snaps vara då? Det första dokumenterade måttet kommer från början av 1800-talet. Under den tiden var volymen på en vanlig snaps 8,2 cl. Den har senare krympt under flera omgångar och beställer man en snaps ute på krogen idag är den sällan större än 6 cl. Att dricka snaps på krogen hör dock inte till vanligheterna längre, istället dyker den upp vid högtider. Under påsk, midsommar, jul och nyår så säljs det som mest snaps i Sverige. Det vanligaste är att köpa färdiga små lådor med flera olika småflaskor med snaps i. Det går också bra att köpa en stor flaska med kryddat brännvin på systembolaget och sedan hälla upp en lagom mängd i ett klassiskt strutformat snapsglas. En viktig tradition kring snapsdrickandet är snapsvisorna. Det är speciella sånger som sjungs precis innan det är dags att dricka. Sångerna kan vara allt från en mening till flera minuter långa.